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FROU FROU La petite adresse qui a tout d’une grande….

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Paris Rive Gauche – FROU FROU, est LA bonne adresse qui se chuchote dans Paris comme le bruissement d’un jupon …
Ce mardi soir de janvier, c’est ma première rencontre avec ce tout nouveau restaurant, ouvert en décembre dernier.

FROU FROU c’est l’histoire d’un duo -et d’une passion pour la très bonne cuisine-  à l’origine de cette nouvelle table du 6ème arrondissement parisien judicieusement placée sur les quais de la Seine, proche de Notre Dame.
Un néo bistrot parisien comme on aime :  Nicolas et Camille, frère et soeur complices, nous proposent une table conviviale et gourmande. Une cuisine française, proche des producteurs et de nos envies avec des prix plus que corrects pour des produits frais et de qualité.
Des recettes revisitées par Camille Chery -la jeune Chef- qui s’amuse à intégrer des touches modernes dans ces plats : bœuf Simmental, galettes de riz snackées, côtelettes d’agneau de l’Aveyron et leurs surprenantes échalotes braisées. On redécouvre les légumes, un bon point pour nos amis végétariens !
On voyage sur des valeurs sures twistées avec des jus et des herbes fraiches. Certainement une inspiration de sa belle expérience dans les cuisines des grands palaces Plaza Athénée, Ledoyen ….

Personnellement, j’ai vraiment aimé cette volonté de nous surprendre tout en assumant le charme des produits travaillés.

Le lieu est chic, confortable, design et moderne comme les plats que l’on partagera avec plaisir. A l’accueil de cette nouvelle table : Nicolas qui a choisi de quitter le monde de l’immobilier pour créer en famille un lieu où recevoir les gens, les accueillir comme ils ont toujours souhaité le faire …

Alors quand vous chercherez une adresse pour un déjeuner professionnel, un brunch du dimanche en famille, ou un diner à 2, en amoureux, vous saurez désormais où réserver !

 

Pour vous convaincre, je vous glisse quelques photos ci-dessous.  Et pour découvrir l’intégralité de la carte, c’est par ici

 

Bon appétit !

FROU FROU
45 quai des Grands Augustins
Paris06

Réservations : 01 42 39 02 59

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